אתה ודאי יודע שתזונה לקויה מסוכנת לבריאות.‏ צעירים לא־בריאים הופכים לרוב למבוגרים לא־בריאים,‏ לכן כדאי שתפתח הרגלי אכילה טובים כבר עכשיו.‏

•  מהי תזונה מאוזנת?‏

•  איך לשמור על תזונה מאוזנת?‏

•  מה אומרים צעירים אחרים

 המקרא אומר לנו להיות ’‏מתונים בהליכותינו’‏,‏ והדבר כולל את הרגלי האכילה שלנו (‏טימותיאוס א׳.‏ ג׳:‏11‏)‏.‏ לאור עיקרון זה,‏ טוב לזכור את הנקודות הבאות:‏

•   תזונה מאוזנת מורכבת מכל קבוצות המזון.‏ חמשת קבוצות המזון כוללות מוצרי חלב,‏ חלבונים,‏ פירות,‏ ירקות ודגנים.‏ יש שנמנעים מקבוצות מזון מסוימות מתוך מחשבה שהדבר יעזור להם לרדת במשקל,‏ אך דיאטה כזו עלולה למנוע מגופך את המרכיבים התזונתיים הנחוצים לו.‏

   נסה זאת:‏ ערוך מחקר או היוועץ ברופא כדי ללמוד על היתרונות של כל מרכיב תזונתי.‏ לדוגמה:‏

   פחמימות מעניקות לך אנרגיה.‏ חלבונים עוזרים לגופך להילחם בזיהומים ולבנות ולשקם רקמות.‏ שומנים מסוימים — במינון הנכון — מפחיתים את הסיכון לחלות במחלות לב ועוזרים לך להרגיש במיטבך.‏

   ‏”‏אני מנסה לאכול ארוחות בריאות המכילות את כל קבוצות המזון.‏ אני לא חושבת שזה רע לאכול מדי פעם חטיף או מזון מהיר,‏ אבל לא יכול להיות שאדם יאכל רק את זה.‏ תמיד טוב להיות מתון”‏ (‏ברנדה‏)‏

•   הימנע מקיצוניות.‏ מה הכוונה?‏ לא כדאי להפריז באכילה,‏ להרעיב את עצמך או למנוע מעצמך ”‏פינוקים”‏ מדי פעם.‏

   נסה זאת:‏ במשך חודש רשום את הרגלי האכילה שלך.‏ כמה פעמים קורה שאתה אוכל בצורה קיצונית,‏ כפי שמתואר לעיל?‏ אילו שינויים תוכל לערוך כדי לשמור על תזונה מאוזנת?‏

   ‏”‏הייתי עוברת מקיצוניות לקיצוניות — יום אחד היה לי תפריט עתיר קלוריות ויום אחר תפריט דל מאוד בקלוריות.‏ בסוף החלטתי להפסיק לספור קלוריות,‏ ופשוט להיזהר לא להפריז באכילה ולעצור כשהרגשתי שבעה.‏ נדרש זמן,‏ אבל כעת התזונה שלי מאוזנת”‏ (‏היילי‏)‏

•   חשוב קדימה.‏ המקרא אומר:‏ ”‏מחשבות חרוץ אך למותר”‏,‏ כלומר תוכניות החרוץ מובילות להצלחה (‏משלי כ״א:‏5‏)‏.‏ כדי להצליח לשמור על הרגלי אכילה בריאים,‏ יש צורך במחשבה תחילה.‏

   ‏”‏כדי לאכול בריא יש צורך בתכנון טוב,‏ ובדרך כלל את המזון הבריא צריך להכין בבית.‏ אבל זה שווה את המאמץ לטווח הארוך,‏ וזה גם יכול לחסוך לך כסף”‏ (‏תומס‏)‏

•   החלף מאכלים לא־בריאים.‏ המקרא אומר:‏ ”‏נצור תושייה [‏חוכמה מעשית]‏”‏ (‏משלי ג׳:‏21‏)‏.‏ החוכמה המעשית תעזור לך להיות יצירתי ולמצוא שיטות המתאימות לך.‏

   ‏”‏התחלתי להחליף מדי יום מאכל לא־בריא אחד במאכל בריא.‏ לדוגמה,‏ במקום לאכול חטיף,‏ אכלתי תפוח.‏ תוך זמן קצר החלפתי את רוב המאכלים הלא־בריאים!‏”‏ (‏קיה‏)‏

•   פתח ציפיות סבירות.‏ המקרא אומר:‏ ”‏אכול בשמחה לחמך”‏ (‏קהלת ט׳:‏7‏)‏.‏ תזונה מאוזנת לא אמורה לגזול את ההנאה שבאכילה.‏ אינך צריך להיות אובססיבי לגבי כל חתיכה קטנה של מזון שאתה מכניס לפה.‏ גם אם אתה חייב לרדת במשקל,‏ זכור שהמטרה שלך היא להיות בריא.‏ שמור על ציפיות סבירות מעצמך.‏

   ‏”‏לאחרונה ירדתי 13 קילו,‏ אבל לאורך הדרך אף פעם לא הרעבתי את עצמי,‏ ויתרתי על קבוצות מזון או התייסרתי מכך שאכלתי קינוח.‏ השלמתי עם העובדה שזה לא עומד להיות תהליך מהיר ושלמעשה מדובר בשינוי אורח החיים שלי”‏ (‏מלאני‏)‏